食材: 香菇、鹌鹑蛋、枸杞子、青豆、蚝油、生抽、盐 步骤1: 用蚝油,生抽,盐调汁,注入香菇。打上一个鹌鹑蛋,点缀枸杞子,青豆。 步骤2: 盖一层保鲜膜,可以防止倒汗水,保持香菇的原味。想蛋嫩一点的,10分钟就可以了。 步骤3: 很喜欢香菇肥厚鲜甜的口感!