家常菜做法

家常菜―香菇炖蛋

食材:
香菇、鹌鹑蛋、枸杞子、青豆、蚝油、生抽、盐
步骤1:
用蚝油,生抽,盐调汁,注入香菇。打上一个鹌鹑蛋,点缀枸杞子,青豆。
步骤2:
盖一层保鲜膜,可以防止倒汗水,保持香菇的原味。想蛋嫩一点的,10分钟就可以了。
步骤3:
很喜欢香菇肥厚鲜甜的口感!
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