食材： 口蘑600克、鸡蛋1个、盐少许、油300克、面粉300克左右 步骤1： 鲜蘑，手撕成条 步骤2： 洗净，焯水 步骤3： 过凉，用手把水攥干，放蛋，放少许盐，拌匀 步骤4： 放面粉，拌匀 步骤5： 油来，小火，下锅，炸金黄。 步骤6： 可以吃了
