家常菜做法

珍珠奶茶的珍珠~

食材:
黑糖40g、水70g、泰国木薯淀粉100g、煮珍珠的用料如下:、黑糖40g、水200g
步骤1:
黑糖40g+水70g,煮沸
步骤2:
煮沸后关小火,倒两勺木薯淀粉搅拌,再倒入剩余的木薯淀粉搅拌
步骤3:
倒出来用手揉成团,捏一小块搓成长条,再捏小搓圆,其余的盖上保鲜膜,防止变干了
步骤4:
盘里撒上一些木薯淀粉,防止粘住,搓了半小时的成果哈哈
步骤5:
黑糖40g+水200g煮沸,倒入珍珠煮开后关小火煮十分钟左右(因为我煮的量少,时间短一点,量多的时间用量需要增加哦)
步骤6:
煮完后盖上锅盖焖几分钟,就可以享受啦!
步骤7:
超级好吃的珍珠呀,可配上奶茶或纯牛奶享用哦~
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