食材： 干巴菌适量、火腿丁适量、鸡蛋两个、冷米饭两碗 步骤1： 这是干巴菌拣好清洗干净的样子，这一道工序非常费劲 步骤2： 火腿切细条，和干巴菌大小相似，以保证口感统一。 步骤3： 鸡蛋打散 步骤4： 蛋液加入冷饭中拌匀拌散成一粒粒，放置一会儿，让饭充分吸收蛋液。 步骤5： 锅内倒入适量油，油热后依次放入干巴菌，火腿，炒熟后再倒入米饭翻炒。最后调味装盘。
