食材: 新鲜茶树菇800g、姜、花椒、蒜适量、盐、鸡精,老抽适量、青椒四根 步骤1: 茶树菇用小刀削掉根部的泥,洗净,撕开备用 步骤2: 备齐用料 步骤3: 油烧热爆香蒜姜花椒粒 步骤4: 倒入茶树菇翻炒多煸一下再翻 步骤5: 煸至焦黄倒入青椒炒匀 步骤6: 加入生抽薄盐炒匀起锅即可