家常菜做法

韭菜花炒鸡蛋

食材:
韭菜花200克、鸡蛋2个、玉米油适量、食用盐适量
步骤1:
韭菜花洗净切段,沥干水份备用
步骤2:
两个鸡蛋去壳打在碗里
步骤3:
锅里放适量玉米油烧开
步骤4:
用筷子把鸡蛋打散
步骤5:
油锅里倒入打散的鸡蛋,煎炸至表面金黄色
步骤6:
把蛋饼翻面,打散开
步骤7:
倒入切好的韭菜花翻炒均匀
步骤8:
加入适量的食用盐
步骤9:
用铲子翻炒,把盐分搅拌均匀
步骤10:
加入少许水焖一下,大约三分钟左右
步骤11:
等水分收干即可出锅食用啦!
步骤12:
好漂亮美味的韭菜花炒鸡蛋,你喜欢吃吗?
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