家常菜做法

黄山双石(石蛙汤)

食材:
石鸡1只、石耳少许、调料:高汤料酒精盐姜片味精
步骤1:
将活石鸡宰杀,洗净,斩成块。
步骤2 石耳洗净,备用。[1]
步骤3 锅上火,加高汤,下石鸡用调料调味,猛火烧开后改用小火炖熟,加入石耳,起锅装入水盅内即可。
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