家常菜做法

香辣鸡翅

食材:
鸡翅8只、大蒜1跟、花椒1把、干辣椒1把、茶树菇1把、白芝麻、生抽、盐、糖、蚝油、姜片、料酒、蒜头
步骤1:
鸡翅两面切上两刀,冷水下锅,放入姜片,料酒煮至八分熟捞出备用
步骤2:
平底锅放油,把鸡翅煎至两面金黄,全程记得小火喔
步骤3:
剪好的鸡翅趁热加入生抽
步骤4:
锅中热油放入蒜头,花椒,大蒜炒香
步骤5:
加入茶树菇翻炒至8分熟
步骤6:
倒入干辣椒炒均匀
步骤7:
最后放入鸡翅,放蚝油,盐,糖调味
步骤8:
出锅时加入白芝麻拌匀即可
步骤9:
成品
步骤10:
成品
步骤11:
成品
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