食材： 蕨菜300g、白醋1匙、辣椒油2匙、盐1匙、蒜4瓣、香菜1颗、生抽1匙 步骤1： 朋友带回来的蕨菜是自己家里面初步加工的，洗的很干净，一直冻在冰箱里，今天有空拿出来解冻，晚饭就靠它了 步骤2： 蕨菜用开水焯熟，攥干水分，加入蒜末，白醋，生抽，香油，盐，辣椒油搅拌均匀 步骤3： 吃的时候可以撒几颗香菜，味道棒极了
