食材：
用料：白菜芯用量：350克、冬菇6只、盐1小勺、蚝油2小勺、生粉1勺、油1大勺、白糖少许、大蒜5瓣、清水1碗半
步骤1：
冬菇清水泡发备用。
步骤2：
白莱芯洗净沥水备用。
步骤3：
大蒜切片备用。
步骤4：
冬菇挤干水分切丝备用。
步骤5：
热锅倒入油。
步骤6：
冬菇翻炒片刻。
步骤7：
加入大蒜片爆香。
步骤8：
倒入一碗清水煮开。
步骤9：
加入少许白糖一起煮。
步骤10：
加入白菜芯翻煮至断生。
步骤11：
加入适量盐调味。
步骤12：
半碗清水1小勺生粉2小勺蚝油调匀。
步骤13：
倒入生粉水勾芡即可盛出。
