食材：
乌鸡半只、人参1根、桂圆6枚、干冬菇6个、红枣4枚、干淮山少许、干百合少许、枸杞少许、虫草花少许
步骤1：
干冬菇，提前一晚发好
步骤2：
其它干货，提前洗干净，浸泡约四小时
步骤3：
浸泡的水不要掉，煲汤时候一起放进去
步骤4：
鸡去头去尾，姜片黄酒加入水中汆熟
步骤5：
汆熟的鸡，保持完整，除冬菇外加入所有食材及其浸泡的水，开始熬汤
步骤6：
加入一小杯黄酒激发香气
步骤7：
大火半小时，小火一小时
步骤8：
加入冬菇，再煮半小时，加盐就可以了
步骤9：
浓稠香甜的大补汤水！鸡一戳就散，熬煮的非常彻底，每一口汤都有饱满度药材芬芳
