食材：
茭白5个、瘦肉3两、老抽3勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精1勺、水半碗、芝麻适量
步骤1：
茭白去皮
步骤2：
切厚片
步骤3：
瘦肉切片煸炒
步骤4：
炒到变白
步骤5：
放入老抽调色生抽提味
翻炒上色
步骤6：
放入茭白翻炒
步骤7：
加入盐和鸡精
步骤8：
倒入水
步骤9：
放入蚝油焖一会上色收汁
步骤10：
出国前放入芝麻翻炒
步骤11：
超下饭
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
