食材： 茭白2根、火腿肉100g、胡萝卜半根、青椒半个、葱适量、姜适量、盐适量 步骤1： 准备食材，茭白，胡萝卜切斜片，青椒切斜块，葱姜切成段，火腿片备用 步骤2： 放油5分热放火腿片，酱油，炒熟放葱姜青椒炒香，放胡萝卜，加水翻炒 步骤3： 放茭白翻炒均匀，加水炒熟，加盐翻炒 步骤4： 翻炒均匀可以出锅了
