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车前草煎蛋

来源：家常菜做法 2020-01-02 07:03:17 编辑：家常菜做法主编

食材：

车前草若干、鸡蛋2个、盐少许

步骤1：

将车前草嫩叶洗净，过水，切末

步骤2：

将菜末和鸡蛋液打散，不黏锅加油烧热后倒入蛋液

步骤3：

煎至金黄色，抖锅翻面

步骤4：

反面煎至金黄色，呈盘

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