食材：
荸荠100克、猪里脊肉50克、豌豆(熟)50克、小米椒2个、盐2克、料酒10克、生抽5克、淀粉5克
步骤1：
里脊肉切成薄片，加淀粉、生抽、料酒混合腌制十分钟
步骤2：
马蹄去皮洗干净切片
步骤3：
熟豌豆粒备好，小米椒切小圈。
步骤4：
起锅热油，加入肉片
步骤5：
滑炒至变色
步骤6：
肉片变色后，加入马蹄、豌豆粒
步骤7：
翻炒至断生（如果锅偏干，可以加一点清水）
步骤8：
加入小米椒，盐
步骤9：
翻炒均匀即可
步骤10：
成品
步骤11：
成品
