食材:
猪肉500克左右、青萝卜2根、山芹菜300-400k、料酒1勺、生抽1勺、葱姜蒜适量、食用油适量、盐依个人口味、香菜最后调味用适量、小香葱最后调味用2根
步骤1:
厨师机和面,盖上盖子醒发待用

步骤2:
先切小再剁好剁

步骤3:
锅开煮5-10分钟

步骤4:
把水挤出来,不用太干

步骤5:
芹菜切碎,越碎越好,稍微挤出水

步骤6:
切碎

步骤7:
切小丁好剁

步骤8:
倒入生抽食用油,打入一个鸡蛋,一点清水打馅,先搅拌均匀,筷子顺着一个方向搅打,让它上筋,10分钟左右

步骤9:
放入葱姜末搅打均匀即可

步骤10:
一半放入芹菜馅,拌匀

步骤11:
一半放入青萝卜,拌匀

步骤12:
拌好的两种馅

步骤13:
擀面

步骤14:
切块

步骤15:
掌心压扁

步骤16:
放馅,中间捏合一下

步骤17:
虎口捏

步骤18:
虎口捏紧

步骤19:
好了,很简单

步骤20:
捏好的,晚上包的有点暗

步骤21:
锅开大火煮,轻轻的放入用勺子顺着锅边搅一下,最底下推一下,盖锅盖大火烧开饺子浮起,用勺子顺着锅边搅,4-6分钟就好了

步骤22:
小香葱和香菜切好

步骤23:
捞出水饺倒入适量生抽老醋自己秘制的辣椒油即可。

步骤24:
自己秘制,可以看下一个菜谱。

步骤25:
是不是很想尝尝呢!来吧!
