食材：
鸡胸脯肉1块、红黄彩椒各1个、小葱适量、料酒适量、淀粉适量、油盐适量
步骤1：
准备好原材料；
步骤2：
鸡脯肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒，搅拌均匀腌制一下；
步骤3：
再加入少量的油搅拌均匀；
步骤4：
烧热锅，放入适量的油，下入提前码味的鸡丝翻炒；
步骤5：
煸炒直至鸡丝变色；
步骤6：
加入红黄彩椒丝；
步骤7：
翻炒几下后加入盐调味；
步骤8：
最后出锅前加入小葱段翻炒均匀。
步骤9：
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
