家常菜做法

零失败烤串秘籍

食材:
丸子妹鲜墨鱼丸适量、丸子妹潮汕牛筋丸适量、丸子妹海胆包适量、丸子妹芝士鳕鱼包适量、青椒适量、红椒适量、黄椒适量、牛肉适量、四季豆适量、沙拉适量、孜然粉适量、烧烤酱适量、辣椒粉适量、蚝油适量、柴鱼适量
步骤1:
先将所需要的食材和工具备好
步骤2:
青椒、黄椒、红椒切块
步骤3:
在肉丸上划上十字
步骤4:
将青椒、黄椒、红椒跟肉丸串在一起
步骤5:
用水拍打牛肉并加入蚝油腌制15分钟
步骤6:
将牛肉和香菇串起来
步骤7:
四季豆切断与牛肉串一起
步骤8:
待炭烤到炭体通红,只有火苗的时候放上烤串
步骤9:
将烤盘刷油放上海胆包和芝士鳕鱼包
步骤10:
最后加入孜然等调料,在海胆包和芝士鳕鱼包上撒上适量柴鱼
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