食材： 苋菜适量、大蒜适量、蚝油适量、粉盐2g 步骤1： 红苋菜洗净后把老的根去掉，不老的我一般都留着了，这个看个人习惯。热锅凉油放蒜片爆香后先放苋菜茎翻炒。 步骤2： 当菜茎变软后放入菜叶，蚝油，粉盐（pinksalt）继续翻炒。 步骤3： 等菜叶熟了盛出就好了
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