食材: 鸡蛋6个、盐适量、食用油适量、蒜黄一小把、酱油适量 步骤1: 蒜黄洗净,切断 步骤2: 鸡蛋打散 步骤3: 葱切成葱花,我用的是香葱 步骤4: 锅中倒入适量油,将鸡蛋煎熟,呈出备用 步骤5: 锅中倒入少许油,放葱花炒下 步骤6: 加入已切好的蒜黄,倒入适量酱油(我用的是李锦记一品鲜,个人比较喜欢那个味道) 步骤7: 翻炒几下蒜黄,倒入炒好的鸡蛋,加入少许盐,翻炒均匀即可