食材: 大蒜3个、鸡粉适量、盐2克、花生油30克、苋菜300g、香菇一个 步骤1: 新鲜苋菜洗净沥水控干。 步骤2: 苋菜叶梗分离蒜香菇切丁 步骤3: 锅烧热,加入蒜粒香菇煸炒出香味。 步骤4: 苋菜梗先下锅,炒至八成熟加入苋菜叶。 步骤5: 加入鸡粉盐出锅