食材：
鸡腿一个、芥兰5两、葱适量、姜适量、蒜两瓣、照烧酱一两、生抽1勺、盐10克
步骤1：
鸡腿入骨，用葱姜蒜生抽盐，腌制12小时
步骤2：
煎锅放底油煎
步骤3：
两面煎
步骤4：
大概煎五分钟后放入照烧酱煎一分钟
步骤5：
芥兰洗净切断
步骤6：
开水房油和盐水焯然后过凉水放盐，蒜末拌
步骤7：
盘里面放入米饭，芥兰围边，
步骤8：
鸡腿取出改刀放入盘中，浇上锅中照烧汁
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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