食材： 西洋菜500克、鸡汤适量、姜3片、盐适量、胡椒粉少许、广东米酒少许、糖适量 步骤1： 西洋菜洗净浸泡20分钟 步骤2： 捞出沥干水份 步骤3： 鸡汤烧开放姜片 步骤4： 放盐比平时炒菜多点 步骤5： 倒入西洋菜洒点白米酒煲至熟透 步骤6： 最后放少许糖提鲜洒点黑胡椒粉就可以出锅了 步骤7： 一道健康又营养的菜就完成了 步骤8： 成品图
