食材: 西蓝花一个、蒜5瓣、盐适量、鸡精适量、淀粉适量 步骤1: 西蓝花掰瓣 步骤2: 热水焯到颜色翠绿~ 步骤3: 过凉水~ 步骤4: 蒜瓣切成蒜蓉~ 步骤5: 热锅,放油,蒜蓉翻炒出香味后放入西蓝花,翻炒几下放入勾兑好的淀粉,大火爆炒一分钟,放入盐味精出锅~ 步骤6: 摆盘,哈哈哈哈哈哈哈哈