食材：
西蓝花1小颗、大蒜四瓣、红萝卜半根、生抽一勺、耗油一勺、糖少许、盐少许
步骤1：
西蓝花剪成小朵，开水焯两分钟
步骤2：
红萝卜切小片过水焯一分钟
步骤3：
蒜瓣切碎
步骤4：
准备调味汁，一勺耗油一勺生抽，少许盐，五勺清水，半勺淀粉，搅拌均匀备用
步骤5：
起锅热油，油热后下入蒜末爆香（蒜末不要完全放进去，留一点点）
步骤6：
蒜香后，西蓝花和红萝卜一起倒入锅内翻炒
步骤7：
倒入调味汁，翻炒均匀
步骤8：
稍微收一下汁，就可以关火，把之前剩余的少许蒜末撒进去。
步骤9：
盛盘
步骤10：
成品图
