食材：
姜片7片、料酒两瓶盖、罗汉果半个、盐4+2小勺、白糖60克、鸡精2小勺、生抽45克、里脊肉2斤
步骤1：
里脊肉顺着纹路切成块。尽量不要肥肉
步骤2：
锅里放入清水，把切好的肉下锅，水开以后三分钟左右关火捞出，再用清水冲洗一下杂质。
步骤4：
肉炖好后沥水晾凉。把肉撕成条状，用保鲜膜包好，拿擀面杖压扁。
步骤5：
压扁以后带上一次性手套用手捻，捻的越碎越好。
步骤6：
把肉连同剩余的调料放入面包机里，先搅拌匀。用翻炒模式（没有翻炒没模式用果酱模式）80分钟。这一步灵活掌握，目的是把肉炒干，所以如果时间不够要自己再加时间。如果没有面包机开小火用锅炒也是一样的。
步骤7：
这就是成品啦~味道和买的一样好吃，是原味的，因为配料很简单，很适合给孩子做辅食，无添加！
