纯素巧克力和黑加仑蛋糕

来源：家常菜做法 2020-03-03 23:40:02 编辑：家常菜做法主编

食材：

亚麻籽2汤匙、无乳黑巧克力150克、椰子油2汤匙、燕麦片1杯、磨碎的杏仁1/2杯、ArcticPower黑加仑粉2汤匙、椰子糖1/2杯、生可可粉1汤匙、发酵粉1茶匙、椰子酸奶1/2杯、香草精1/2茶匙、无乳巧克力片半杯

步骤1 将烤箱预热至170Fan/190C/375F/Gas5，并用一张7x9inch/18x24cm带锡线烤盘纸覆盖托盘及四周。

步骤2 在一个小碗或马克杯中放入亚麻籽和五汤匙水，放边备用。步骤3 将巧克力碾碎并用椰子油在微波炉或隔水蒸锅中将其融化（一个耐热的盘子放在隔水蒸锅上）步骤4 在食物处理器或搅拌器中，将燕麦碎成极细的粉末。与杏仁、Arctic黑加仑粉、椰子糖、生可可粉、发酵粉一起放入大碗中。步骤5 加入酸奶、香草、亚麻籽蛋、融化的巧克力和巧克力碎片，搅拌至融合。步骤6 将融合后的原料放入准备好的烤盘纸中，烘烤30分钟直至凝固―冷却后会变得更硬。步骤7 成型后从烤箱中取出防止烤糊。冷却后更好分块。