食材：
山药50g、西梅30g、快熟燕麦10g、鸡蛋1个
步骤1：
10g快熟燕麦提前放清水中泡软。
如果用即食燕麦的话，则不需要这个步骤。
步骤2：
接着把50g山药去皮切小块。
步骤3：
2个西梅去皮去核，切成小丁。
步骤4：
把山药和燕麦倒入料理机中，打入1个鸡蛋。
如果宝宝对蛋清过敏的话，可以用2个蛋黄代替鸡蛋。
步骤5：
搅打细腻。
步骤6：
倒入小碗中，加入西梅丁。
步骤7：
用筷子拌匀。
步骤8：
接着倒入方形模具里。
记得在模具底部和四周刷上薄油，铺上油纸，方便脱模。
步骤9：
冷水上锅，水开后转中火，继续蒸15分钟。
在模具上面倒扣一个平盘，可以防止水蒸气回落，影响造型。
步骤10：
揭盖，稍稍放凉。
步骤11：
倒扣脱模后，切成适合宝宝入口的小块，就可以开吃咯！
步骤12：
一次吃不完的，可以密封后冰箱冷冻保存，两周内吃完。吃之前回锅蒸热即可。
步骤13：
