食材：
柚子，盐，冰糖，蜂蜜、
步骤1：
柚子剥开，切一块儿柚子皮把白色的去掉（我随便切一小牙柚子皮大小，真的好苦啊）
步骤2：
先把皮切丝放水煮一遍（我煮了一遍，而且事先没有用盐水腌制之类的所以很苦）这是煮好了的，我后来又加一片皮...后悔
步骤3：
加适量水把煮好的柚子皮和剥开的柚子肉再放入冰糖，一起煮。中火一个小时左右吧。要想甜放点盐，一点点就OK。
步骤4：
煮好以后放着等凉了以后加入蜂蜜即可（这个是刚煮好的没放蜂蜜呢）
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
