食材: 腊肉200克、干辣椒10个、豆豉50克、大蒜两个、西洋头(小洋葱)两个、鸡精适量、香葱适量 步骤1: 准备好食材,腊肉,西洋头,大蒜切丁 步骤2: 热锅下腊肉炒出油,不要炒焦,刚刚出油就好。 步骤3: 加人洋葱丁,蒜,干辣椒炒香 步骤4: 下人豆豉炒香加一汤勺水闷一会,水干加人鸡精,香葱即可。 步骤5: 香喷喷的腊肉豆豉超级好吃,简直就是下饭神器~