食材：
鸡腿肉360g、大蒜50g、大葱45g、生姜30g、生蛋黄1个、生抽5g、料酒3g、淀粉3g、豆豉15g、多力浓香花生油适量、蚝油适量
步骤1：
准备好食材。
步骤2：
鸡腿肉里加入生抽、料酒、生蛋黄和淀粉。
步骤3：
搅拌均匀腌制5分钟。
步骤4：
锅内倒入多一些多力浓香花生油，烧至7成热。
步骤5：
下入葱姜蒜。
步骤6：
炸至金黄色捞出备用。
步骤7：
锅底留余油，下入腌制好的鸡腿肉。
步骤8：
煎至两面金黄。
步骤9：
下入炸好的葱姜蒜和豆豉翻炒均匀，根据自己的口味放生抽和蚝油调味。
步骤10：
盛出装盘。
步骤11：
超级好吃。
步骤12：
尤其是小朋友特别喜欢吃。
步骤13：
成品。
步骤14：
成品。
步骤15：
成品。
步骤16：
高清大图！
