食材：
鸡翅1斤、大蒜2瓣、姜片4片、豆豉适量、生抽2勺、盐适量、糖2勺、多力花生油适量、玉米淀粉适量、蚝油2勺、青椒半个、小米辣1根
步骤1：
鸡翅洗干净，沥去水分，加生抽、盐、油、糖腌制30分钟。
步骤2：
腌制好的鸡肉加入玉米淀粉，拌匀。
步骤3：
锅烧热倒入油，然后加入大蒜、姜片和豆豉爆香。
步骤4：
然后把鸡肉放入煸炒，等鸡肉的一面定型后再翻面。
步骤5：
鸡肉煸炒至两面金黄。
步骤6：
加入适量水、蚝油、生抽翻炒均匀，然后小火焖煮5分钟。
步骤7：
鸡肉熟后加入青椒和小米辣，翻炒1分钟左右即可出锅。
步骤8：
超级下饭的豉汁鸡肉就做好啦。
步骤9：
这个菜真的很好吃，不容错过。
