食材：
烤麸350克、油25毫升、腰果15克、香菇4朵、黑木耳2克、八角1个、冰糖20克、小葱2根、蒜片2瓣、生抽25毫升、老抽10毫升、鸡精2克
步骤1：
准备腰果，烤麸，泡发干香菇和黑木耳
步骤2：
准备八角，小葱，蒜片和冰糖
步骤3：
洗净的香菇切片，烤麸切块
步骤4：
再把烤麸冷水下锅盖上大火煮开后再煮4分钟左右捞起用清水不断的冲洗挤压把里面的酸味全部洗净
步骤5：
冷油冷锅把腰果爆香后捞起
步骤6：
再把八角和蒜片爆香
步骤7：
倒入黑木耳，香菇和烤麸翻炒均匀
步骤8：
加入生抽和老抽
步骤9：
倒入开水加入冰糖
步骤10：
盖上大火煮开后转小火煮至入味
步骤11：
之后打开转大火收汁后加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅
步骤12：
撒上腰果葱叶后上桌
步骤13：
成品图
