食材：
烤麸100g、木耳40g、黄花菜20g、花生30g、香菇4朵、老抽15ml、生抽10ml、糖3小勺（约10g）、水（香菇水）160ml、芝麻油适量
步骤1：
所有材料泡发后挤干水分备用。烤麸撕成小块，香菇一切四，黄花菜一切二，木耳撕小朵。锅中烧水，花生煮10分钟捞出备用，烤麸煮3分钟捞出挤水备用。锅中倒油，稍微多一些，放入烤麸煸炒至表面微黄。
步骤2：
锅中再倒一点油，放入木耳，香菇和黄花菜煸炒。
步骤3：
倒入所有调料中火煮至入味，最后大火收汁，出锅前淋芝麻油。
