食材:
薏米20克、黄豆20克、红花芸豆20克、奶花芸豆20克、杏鲍菇120克、豆角100克、千张5块(10cm2)、蚝油5毫升、鸡精2克、生抽10毫升、黑胡椒粒2克、味椒盐1克、香菜2颗、姜片5克
步骤1:
薏米,黄豆,奶花芸豆,红花芸豆各20克,清水浸泡2小时

步骤2:
洗净后入锅中煮熟

步骤3:
煮熟后捞出备用

步骤4:
杏鲍菇洗净

步骤5:
豆角洗净

步骤6:
杏鲍菇和豆角切丁备用

步骤7:
千张焯过水后备用

步骤8:
锅中倒入少许色拉油

步骤9:
放入姜片煸炒

步骤10:
倒入豆角丁,翻炒片刻

步骤11:
放入杏鲍菇丁

步骤12:
加入5毫升蚝油

步骤13:
2克鸡精

步骤14:
10毫升生抽

步骤15:
倒入煮好的豆子

步骤16:
翻炒均匀

步骤17:
撒入1克黑胡椒粒

步骤18:
撒入1克味椒盐,翻炒均匀

步骤19:
将炒好的五谷挖一勺放入千张

步骤20:
用香菜扎好

步骤21:
全部扎好后,入蒸锅

步骤22:
大火蒸15分钟

步骤23:
蒸好后取出摆盘

步骤24:
完成品

步骤25:
完成品

步骤26:
完成品

步骤27:
完成品

步骤28:
完成品

步骤29:
完成品

步骤30:
完成品

步骤31:
完成品

步骤32:
完成品

步骤33:
完成品

步骤34:
完成品
