食材： 老豆腐1块、淀粉100克、生抽1汤匙、鸡汤半碗、糖1茶匙 步骤1： 老豆腐切块 步骤2： 豆腐块沸水焯水 步骤3： 焯过水的豆腐块表面沾一层淀粉 步骤4： 锅中热油，放入沾满淀粉的豆腐块小火煎 步骤5： 将豆腐块一面煎至金黄后翻面，再将另一面煎至金黄 步骤6： 锅中依次倒入生抽、糖、鸡汤 步骤7： 大火煮至沸腾后，盖上锅盖转小火焖10分钟 步骤8： 出锅啦！
