食材:
红心火龙果半个、玉米淀粉60g、白糖20g、奶粉适量、椰蓉适量
步骤1:
首先准备食材

步骤2:
适量奶粉加温水冲兑成牛奶,取400g备用

步骤3:
将火龙果切小

步骤4:
用东菱无线绞肉机榨成汁

步骤5:
再过滤,取120g备用

步骤6:
在火龙果汁中加入玉米淀粉

步骤7:
加白糖

步骤8:
加牛奶

步骤9:
充分搅拌均匀

步骤10:
过筛出杂质

步骤11:
倒入锅中小火一边煮一边搅拌至成粘稠状奶糊(不易滴落即可)

步骤12:
模具撒上椰蓉

步骤13:
倒入撒了椰蓉的模具中抹匀放凉,放入冰箱冷藏几小时定型

步骤14:
然后撒上椰蓉倒扣出切条即可食用

步骤15:
成品
