家常菜做法

咸菜黄鱼

食材:
黄鱼一条、咸菜65克、生抽,料酒,各2勺、生姜,蒜,葱,适量
步骤1:
黄鱼.咸菜,黄鱼处理干净,
步骤2:
锅里放一点油,下黄鱼煎,
步骤3:
煎至两面鱼的表皮微黄,
步骤4:
发蒜,生姜,炒香,加咸菜翻炒(鱼可以推一边,)
步骤5:
加生抽,料酒调味,(因为咸菜是咸的,盐就不放了!)
步骤6:
吃鱼了!
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