食材： 鲳鱼1条、黄酒适量、盐适量、葱适量、姜适量 步骤1： 鲳鱼 步骤2： 鲳鱼去肠洗净，在鱼上划二刀 步骤3： 放适量黄酒 步骤4： 放适量姜 步骤5： 放适量的盐 步骤6： 再放适量的葱 步骤7： 锅中放水煮开，放入鲳鱼蒸10分钟 步骤8： 10分钟后出锅
