食材：
小石窖蒸鱼汁1瓶、鲳鱼1条、葱1根、姜2片、蒜6瓣、料酒1勺、盐2克、菜籽油15克、青红小辣椒各1个、西红柿1个
步骤1：
准备所需要的食材用料，把鲳鱼洗净，在鱼身划十字刀，把葱姜蒜切开待用。
步骤2：
打开一瓶蒸鱼汁调味料。蒸鱼汁调味料口感淡雅清香，用来蒸鱼不腥不腻，口感特别棒噢。
步骤3：
在鲳鱼中加入盐，葱姜蒜，料酒，倒入一瓶蒸鱼汁调味料。
步骤4：
带一次性手套给鱼身做个***之后盖保鲜膜腌制1小时左右。
步骤5：
在蒸鱼盘中铺入西红柿片，放入腌制好的鲳鱼，倒入刚刚腌制鲳鱼的蒸鱼汁调味料。
步骤6：
把鱼放入蒸屉，开大火，水开后再蒸25分钟左右即可。
步骤7：
出锅后，把葱丝和青红椒圈放入鱼身。把菜籽油加热后倒入鱼身，只听“刺啦”一声，即可开吃啦~
步骤8：
成品图。
步骤9：
成品图。
步骤10：
成品图
步骤11：
成品图
步骤12：
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步骤13：
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步骤14：
成品图
