食材：
带鱼1条、青椒1个、豪吉川香汁1勺、蒜3辫、姜1块、酱油1勺、料酒1勺、糖半勺
步骤1：
带鱼让店家处理好，洗干净用厨纸吸干水份；姜切片、尖椒切条、蒜切片备用。
步骤2：
锅里热油，放入一量勺盐。
步骤3：
放入带鱼，让一面煎至熟透
步骤4：
再翻面煎至熟悉。
步骤5：
两面煎至金黄后，放入姜片、蒜片、青椒丝
步骤6：
轻轻翻炒均匀
步骤7：
倒入酱油、料酒、糖、豪吉川香汁。
步骤8：
稍微炒匀入味即可（汁不用收太干，拌饭吃那个香呀）
步骤9：
加入川香汁麻辣的香气扑鼻而来
