食材: 青鱼2条、葱你开心就好、姜你开心就好、鱼籽***青鱼掉落、蒜严格的说别放多、盐2勺、醋4勺、糖4勺、酱油1勺 步骤1: 主料,洗净,放好。糖多少也看个人口味。 步骤2: 小火煎鱼,差不多3分4分,加入调好的糖醋汁(糖醋汁就是网上统一口径的调法)加水没过主料,中火开始,诵经助青鱼往生。大概40分钟收汁出锅,做鱼我习惯多熬,更入味。