食材: 青蟹1个、姜3片、葱适量、盐适量、鸡精适量、白酒适量 步骤1: 先给蟹洗白白 步骤2: 然后去掉绳子把它分尸 步骤3: 看,绳子好粗啊 步骤4: 起油锅,放姜进去爆一下,然后放蟹进去加几滴白酒炒香,加水煮开后,放进本来就放好米的电饭锅里按煮粥键等差不多得了调好味再放葱花即可。香味扑鼻哦!