食材：
田螺500克、青红椒各3个、蒜4瓣、姜末3片、豆瓣酱1勺、生抽1勺、料酒1大勺、油盐适量、洋葱适量、柠檬汁适量、葱适量
步骤1：
买回来的田螺浸泡一下同时在锅内加水煮开
步骤2：
煮开之后加入田螺继续盖锅煮（为了把螺肉取出来）
步骤3：
煮好后冷水冲一下把壳打开肉挑出来扔掉***那一段就好了
步骤4：
这样的
步骤5：
加盐浸泡多次揉搓洗净
步骤6：
洗好后对半切开
步骤7：
切好了
步骤8：
热油
步骤9：
螺肉入锅
步骤10：
螺肉变色后加入调味料继续翻炒
步骤11：
加入盐料酒白胡椒生抽继续翻炒
步骤12：
出锅装盘
