食材：
鲜鲍鱼3只、猪瘦肉200克、淮山20克、沙参50克、红枣4粒、枸杞10克、姜2片、食盐适量
步骤1：
准备的食材：红枣、沙参、淮山、枸杞。将淮山、沙参洗净，红枣去壳切片。
步骤2：
鲍鱼去壳擦洗干净，去掉泥污，鲍鱼肉切花，瘦肉切块。
步骤3：
将所有材料放进炖盅里。
步骤4：
加入适量的清水。
步骤5：
放两片姜片。
步骤6：
炖3小时，食用前加入食盐调味即可。
步骤7：
成品图。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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