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炒河蚌

来源：家常菜做法 2020-01-03 17:55:36 编辑：家常菜做法主编

食材：

河蚌、葱适量、蒜适量、青椒适量、猪油适量

步骤1：

把河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物

步骤2：

河蚌肉切丝，用滚水焯

步骤3：

切葱蒜青椒

步骤4：

锅烧热，加猪油，大火炒，最后加青椒

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