食材：
贻贝约500g、白葡萄酒5勺、椰浆200毫升、小米辣圈7根、新鲜欧芹末适量、罗勒碎适量、洋葱半个、蒜粒2个、海盐适量、黑胡椒碎适量、黄油20克、柠檬汁适量
步骤1：
先将贻贝外壳刷洗干净，流动水冲洗干净备用
步骤2：
将黄油融化后加蒜粒，洋葱丁（建议用黄洋葱，家里只剩紫油葱了），炒香
步骤3：
倒入椰浆，中小火烧开转小火
步骤4：
依次加入小米辣，白葡萄酒，黑胡椒，海盐，小火稍熬一下
步骤5：
下贻贝，欧芹末，柠檬汁盖好盖子小火焖5分钟入味
步骤6：
起锅，装盘，洒点罗勒碎，和百里香叶装饰调味
