食材：
海蛰丝适量、黄瓜半根、蒜适量、盐、糖、生抽、醋、鸡精、香油适量
步骤1：
前面没想起拍照，海蛰丝提前清水泡去咸味，清水过洗两遍，黄瓜去皮刨丝。一起用冷开水冲洗，挤干水分备用
步骤2：
碗内放蒜末倒入烧热的油爆香，随后一小勺盐（量要少海蛰本身有咸味的），半勺鸡精，一勺糖，一勺半醋（我凉拌菜用的米醋），适量生抽，两厘米长的芥末（神来之笔）。搅拌均匀~
步骤3：
放入控过水份的海蛰丝和黄瓜，搅拌~倒入两勺香油，撒一点白芝麻~完工
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
