食材：
冬瓜200g、海带100g、木耳1把、青菜1把、鸡蛋2个、盐半勺、淀粉2勺、十三香半勺、小葱1根、香油1勺、家乐鸡精半勺
步骤1：
冬瓜洗净切片
步骤2：
海带泡发冲洗干净切丝
步骤3：
木耳冷水泡发冲洗干净
步骤4：
青菜冲洗干净
步骤5：
准备两个鸡蛋搅散
步骤6：
锅中烧水
步骤7：
水开下冬瓜
步骤8：
海带丝
步骤9：
木耳
盖上盖子煮几分钟
步骤10：
准备1碗清水，加入2勺干淀粉，少许葱末，少许十三香搅拌均匀
步骤11：
倒入沸腾的锅中
步骤12：
再将鸡蛋液淋入锅中
步骤13：
下入青菜
步骤14：
撒入葱花
步骤15：
倒点家乐鸡精调味
步骤16：
出锅前淋入香油，搅拌均匀即可
步骤17：
一份好吃的减脂素菜汤就完成了
