食材: 花胶100g、水6L 步骤1: 选取适量花胶。 步骤2: 水烧开。 步骤3: 将干花胶放入滚水。盖上锅盖,焖到水完全凉了。 步骤4: 取出花胶已经很有弹性了。将水倒掉。再接一锅水,重复一遍第2、3步。就完全发好了。